【屏東咖啡廳】邦尼沃金Bunny Walking Coffee ‧整個屏東總圖都是我的咖啡廳,超大落地窗綠蔭盡收眼底,咖啡豆的香氣、醇度、餘味,享受美好的午後時光
屏東咖啡廳-邦尼沃金Bunny Walking Coffee
屏東咖啡豆專賣
你今天喝咖啡了嗎?咖啡成癮是一點一滴的
每天讓咖啡因成為今日份的幾分之幾,這樣算不算成瘾?
我和咖啡好朋友總是在尋找有特色的咖啡店、好喝的咖啡豆
Bunny Walking Coffee邦尼沃金咖啡 在左營巨蛋附近已經開業多年
從以前就好喜歡現場的氛圍,總是可以很輕鬆的跟閨蜜暢聊到晚上
聽說邦尼沃金Bunny Walking Coffee在屏東插旗
而且是在充滿書香氣息的屏東總圖裡
這一天我們專程來Bunny Walking Coffee邦尼沃金 屏東總圖店朝聖
地點就在屏東總圖一樓,旁邊就是總圖停車場,很方便停車
入口處是誠品書局,往前走到底就是Bunny Walking Coffee
今天來的很早,假日的時候這裡都是滿座的
我發現不少人已經很習慣來總圖借書籍,以咖啡陪伴閱讀
別的先不說,光是一眼望去的挑高建築,就立刻感到心曠神怡
不要懷疑,看的到的座位都是Bunny Walking Coffee的
我其實很怕去連鎖咖啡廳的擁擠感,有時還會不小心撇到鄰桌的顧客有點尷尬
這座位是倚窗的排列,間距很寬,距離鄰桌也有將近一公尺的距離
整個圖書館都是我的咖啡廳
我可以坐在這裡一天不想離開
Bunny Walking Coffee環境空間
有三個客座區:一樓靠窗區、二樓閱讀區、親子閱讀區
我最喜歡的是這片臨落地窗的沙發區,非常適合發呆放空
沙發椅背高度夠高,可以整個放鬆的往後靠,
跟一般咖啡廳沙發只到肩膀下的高度比起來,真的舒適很多
親子閱讀區也很適合親子周末時間,可以帶孩子們來這裡閱讀,大人則是享受片刻的咖啡時光
二樓的閱讀區很寬敞,還可以俯視整個一樓空間
喜歡安靜少人走動或者學生在這裡讀書也非常適合
Bunny Walking Coffee 選品
咖啡師-兔子本身就是個咖啡癡也很健談
店內使用的咖啡豆,都是兔子親自選、烘、炒
店內的品項選擇很多,除了單品手沖咖啡也有義式咖啡、濾掛咖啡、咖啡熟豆、特調、果汁飲品
另外也供應鹹派、甜點,每一項都是老闆嚴選的美味餐點,喜歡喝下午茶就是這裡了
除此之外,也會不定期的開手沖咖啡課,有興趣的朋友可以關注 IG 👉https://reurl.cc/DjgMmj
店內供應的甜點是與台南知名手作甜點合作
敏a點心 Minasan Cakery by Minamishi 敏南市
不用去台南,在這裡就可以品嚐到好吃的手作甜點真是太開心了!
很多人會有疑問,到底手沖咖啡&義式咖啡有什麼不同之處?
喝起來不是一樣嗎?其實我也是經過比較才發現手沖的美好
簡單來說,手沖咖啡透過慢慢萃取的方式,過程較為細膩,能保留咖啡豆的風味,也比較喝的出咖啡豆的品質,手沖也比較適合淺、中焙的咖啡豆。
每一次咖啡師沖煮的速度跟水溫,也會讓咖啡有微妙的變化,另外有一個重點,像我這個愛聊天又充滿好奇心的人,最適合「享受過程」。
而義式咖啡則是較濃厚的中、深焙豆,是以濃縮咖啡做基底,因此很適合調配牛奶、風味糖漿…等,做出不同變化
看兔子沖豆就像在看表演一樣,每一個咖啡師都有自己的習慣
器具選用、時間的掌控也會有些微差異
所以為什麼會有忠實顧客?就是習慣了咖啡師的習慣吧!
餐點介紹-手沖咖啡、義式咖啡、甜品、鹹派
我是喝咖啡容易胃痛的人,但是喝淺焙完全可以避免
個人偏好有點微酸帶有花香的豆子
如果不知道要喝什麼,直接請兔子推薦就可以了
今天兔子推薦-哥斯大黎加/美景莊園/黑蜜處理 淺烘焙 NT.180
說真的這個價格加上環境,CP值也太高了
這杯喝起來有淡淡的花香,帶有點微酸,後味有點蜜香,層次感十足
朋友說她是一介凡夫俗子,比較適合義式
她點了一杯OAT燕麥奶拿鐵 NT.130
不喜歡奶味太重的朋友,燕麥奶是不錯的選擇
微甜濃香,很滑順
雖然平常我不愛吃甜食,但是喝咖啡一定要搭配甜點才不會有空虛感
今日難得跟甜點愛好者一起來,一定要吃好吃滿
巴斯克乳酪蛋糕/單片 NT.130
通常巴斯克乳酪蛋糕我都是自己吞下一顆的,因為我太愛吃了!
蛋糕體本身很濕潤,比例調配的洽到好處,不會太甜
乳酪的濃郁香氣就在口中化開,老闆再來一片!
生巧布朗尼/份 NT.100
大家都知道我很愛吃巧克力,所以甜點或蛋糕只要有巧克力我必點
這塊布朗尼可可的用量真的很有誠意,搭配柑橘乾清爽不膩口,非常美味
除了內用我又外帶了一塊當隔天下午茶 (是不是想勸我放棄減肥?)
愛曬太陽的布丁/顆 NT.75
我對布丁有一個小小的標準,那就是「布丁就要有布丁的樣子」
我喜歡這種嫩嫩QQ不走紮實乾乾路線的布丁,
雞蛋跟牛奶的完美比例+焦糖
小朋友真的很難抵抗啦!
松露野菇豆腐鹹派(純素) NT.200
不喜歡甜點的朋友,這裡也有二種口味的鹹派可以選擇
鹹派可以說是冷熱皆宜的美食,我稱為西式月餅
剛上桌熱呼呼的好好吃
餅皮酥脆、內餡松露也很多,我真的太愛了
嘴裡說著要減肥,身體卻很誠實 (於是又外帶一份)
搭配手沖,根本就是完美早餐 ,是吧?
來到屏東市的朋友,一定要來朝聖最美圖書館咖啡-Bunny Walking Coffee 邦尼沃金
店家資訊
Bunny Walking Coffee 屏東總圖店 咖啡。手沖咖啡。精品咖啡館。甜點
營業時間:週二~週日10:00~19:00 / 週一公休
地址:屏東縣屏東市大連路69號一樓
Bunny Walking Coffee 左營店 咖啡。手沖咖啡。精品咖啡館。甜點
營業時間:週二~週日10:00~21:00 / 週一公休
地址:高雄市左營區文強路33號